应付利息是指企业根据合同约定应支付的利息，主要包括以下几类：

1. 短期借款

2. 分期付息到期还本的长期借款

3. 企业债券等债务工具所产生的利息

应付利息在会计上通常以贷方余额的形式出现，表示企业尚未支付的利息金额。当企业计提利息费用时，会增加应付利息的金额；当实际支付利息时，会减少应付利息的余额。

需要注意的是，应付利息与应计利息是两个不同的概念：

应付利息属于负债类科目，与借款相关。

应计利息属于资产类科目，与企业存款相关