开办老年人养护院需要遵循以下步骤：

市场调研与规划

进行市场调研，了解当地对养老服务的需求和供给情况。

制定养老院的规划方案，包括选址、建筑设计、设施设备等。

立项申报与审批

根据市场调研和规划方案，进行立项申报和审批，提交建设方案、环保报告、安全评估、消防审批等申请材料。

资金筹措与投资

开办养老院需要大量的资金投入，可以通过自筹资金、贷款、股权投资等多种方式进行筹措。

建设与装修

在获得立项和资金后，进行养老院的建设和装修，建设期间需要与相关部门保持沟通和协调。

人员招聘与培训

在养老院建设和装修的同时，进行员工招聘和培训，包括院长、医生、护士、保洁等多个职位。

设施设备采购与安装

养老院需要购买大量的设施设备，如床铺、轮椅、拐杖、药柜等，并根据实际情况进行采购和安装。

运营与管理

启动养老院后，需要进行运营和管理，包括制定服务标准、管理制度、食品安全等方面的管理措施，确保养老院的正常运营和管理。

办理相关证照

到民政部门办理非企业单位注册证。

申请福利机构执业证。

到地方消防队申请消防安全检查合格证。

到卫生部门办理卫生许可证及工作人员的健康证。

到税务局办理税务登记证。

遵守相关法规

遵守有关法律法规和行业规范，如《养老服务机构管理办法》等，确保合法经营。

文化娱乐活动

开展老人喜欢的文化娱乐活动，如唱歌、跳舞、看电影等，以丰富老人的生活。

以上步骤仅供参考，具体流程和所需材料可能因各地要求而有所不同，建议在开办前详细咨询当地相关部门并严格按照规定办理。