饭店员工发生工伤后,可以按照以下步骤获得赔偿:

工伤认定

向当地劳动保障部门报告事故,进行工伤认定。

医疗救治

确保员工得到必要的医疗救治,医疗费用由工伤保险或雇主承担。

赔偿项目

医疗费

住院伙食补助费及护理费

停工留薪期间工资

交通食宿费

伤残辅助器具费

生活护理费

一次性伤残补助金

一次性工伤医疗补助金及一次性伤残就业补助金

赔偿标准

根据伤残等级、本人工资及当地平均工资确定。

协商解决

如果饭店同意赔偿,双方可以协商解决赔偿事宜。

法律程序

如果协商不成,员工可能需要通过法律程序解决赔偿问题,包括劳动仲裁或诉讼。

收集证据

及时收集与工伤相关的证据,如劳动合同、工作证明、医疗记录等。

劳动能力鉴定

鉴定劳动能力,确定伤残等级,以确定一次性伤残补助金等。

伤残津贴

根据伤残等级,从工伤保险基金按月支付伤残津贴。

其他补偿

如工亡,则涉及丧葬补助金、一次性工亡补助金、供养亲属抚恤金等。

请注意,具体的赔偿项目和金额可能因地区而异,建议咨询当地劳动保障部门或专业律师获取详细信息。