法国高等教育的授课语言主要分为三种：法语授课、英语授课和英法双语授课。以下是一些关于法国授课语言的信息：
法语授课
公立大学多数是法语授课，只有极少数学校开设了个别专业的英文授课。
学生在国内需要学习500学时的法语，并通过相应的考试（如TCF/TEF）达到B1以上水平。
对于想要申请公立大学的学生，良好的法语基础是必须的，不仅为了满足签证要求，也为顺利毕业奠定基础。
英语授课
英语授课项目主要集中在商学院，且通常是私立的。
英语水平要求通常为雅思6.0以上，一些项目可能还需要GMAT、雅思或托福成绩。
学生可以用英文学习自然、社会科学类课程，也有机会在专业院校学习时装、厨艺等专业。
英法双语授课
在一些地区，如靠近德国的阿尔萨斯、洛林地区，由于历史原因，英语使用较为普遍。
中小学中，除了英语，西班牙语和德语也是常见的第二外语，中文选修课也在逐渐增多。
选择授课语言时，学生应根据自己的语言能力和专业需求做出决定。如果英语较好，可以考虑英语授课的项目，同时保持一定的法语学习，以便在法国生活和工作。如果法语是首选，那么申请法语授课的项目会更加合适
