大棚房是指 一种简易的农业建筑，通常由金属或塑料材料制成，用于种植蔬菜、花卉等作物。大棚房的结构一般由框架、覆盖材料和支撑设施组成。大棚房的框架通常由金属管或塑料管构成，形成一个稳定的骨架。覆盖材料一般采用透明的塑料薄膜，可以有效地保持温度和湿度，提供良好的光照条件。支撑设施包括灌溉系统、通风设备、加热设备等，用于调节大棚内的环境条件，以满足作物的生长需求。

此外，大棚房也可以指一些工商企业、个人及组织借建设农业设施或农业园区之名，违法违规占用耕地甚至永久基本农田，用于非农业建设的行为。其本质是改变土地性质和用途、改变农业生产功能，触碰耕地保护红线和农地非农化。

因此，大棚房具有双重含义，既包括合法的农业建筑，也包括违法的农业设施建设行为。