开三轮车卖水果 可以考虑，但具体情况需要综合考虑多个因素。以下是一些支持开三轮车卖水果的观点和建议：

便利性和灵活性

三轮车便于携带和移动，可以在多个地点进行销售，不需要固定的店面，适合小本经营和灵活就业。

电动三轮车速度快，省力，适合长时间在街头巷尾穿梭，增加了销售效率。

成本较低

三轮车购买成本低，维护费用也较少，适合预算有限的小本创业者。

水果的进货成本相对较低，可以通过薄利多销的方式获得利润。

市场需求

水果是日常消费品，市场需求量大，尤其是新鲜、健康的水果，容易获得消费者的青睐。

通过合理的定价和营销策略，可以在竞争中脱颖而出，吸引更多顾客。

潜在挑战

城管的管理和执法力度可能影响经营，需要关注相关政策和法规的变化。

水果的保鲜期短，需要合理安排进货和销售时间，避免水果变质造成损失。

竞争激烈，尤其是面对超市和固定水果店，需要有独特的竞争优势，如特色水果或优质服务。

建议

选择合适的地点：优先选择人流量较大的区域，如居民区、学校附近、工业区等，同时避开城管执法频繁的地段。

优化产品选择：根据目标市场的需求，选择新鲜、有特色的水果，避免与大型水果店直接竞争。

提高服务质量：确保水果的清洗和处理达到卫生标准，提供优质的售前和售后服务，增加顾客信任度。

灵活经营：根据天气和市场需求调整经营时间和产品种类，保持较高的灵活性和应变能力。

综上所述，开三轮车卖水果是一种可行的创业方式，但需要认真评估自身条件和市场环境，制定合理的经营策略，才能取得良好的经济效益。