酒店刷身份证通常是为了进行实名制登记，确保旅客信息的准确性和安全性。以下是刷身份证时可能涉及的信息：

基本信息：

包括姓名、身份证号码和出生年月等。

照片：

身份证上的照片也会被读取和显示。

地址信息：

部分情况下，可能还会读取地址信息。

这些信息会被酒店前台录入，并同步传送到派出所，以便进行安全和法律上的监管。根据《中华人民共和国居民身份证法》和《旅馆业治安管理办法》，酒店有义务查验并登记旅客的身份证件信息。

请注意，酒店在处理这些信息时会遵守相关法律法规，确保个人信息的安全和隐私不被泄露。