结婚时使用的五谷杂粮有以下几种：
稻：
也就是大米，是最常见的粮食作物之一，象征着丰收和富足。
黍：
又称黏小米，象征着团圆和甜蜜。
稷：
也是一种常见的粮食作物，代表着丰收和吉祥。
麦：
即小麦，象征着丰收和美满。
菽：
即大豆，象征着多子多福和富足。
此外，有些地区或文化可能会有一些特定的五谷杂粮用于婚礼，例如：
小米、玉米、高粱、黑豆、芝麻。
小麦、大豆、玉米、青稞、小米。
这些五谷杂粮不仅具有实际的食用价值，还寓意着新婚夫妇未来生活的美好愿望，如团圆、幸福、丰收等。在选择五谷杂粮时，通常会选择具有吉祥寓意的种类，以祈求婚姻美满、家庭幸福。
