保存陈皮可以选择以下几种容器：
塑料桶或塑料袋 ：适合临时性装存，因为塑料的密封性差，陈皮容易吸附塑料味，不适合长时间保存。麻袋：
麻袋的密封和透气性都不错，陈化快，但陈皮会吸附麻袋味，且对周围环境要求较高，家庭保存不建议用麻袋。
陶缸或紫砂罐：
由于制作过程中形成微小孔隙，有很好的透气性，适合在干燥环境存放陈皮，但在潮湿地方防潮效果差，易发霉和散味。
厚纸箱：
方便料理，但防潮性差，容易破裂，建议在纸箱外面套透明塑料袋扎紧以防受潮。
玻璃瓶：
密封性好，方便观察，但透气性差，陈化慢，适合存放高年份陈皮。
金属桶：
如镀锌铁桶、201无磁不锈钢桶和304食品级不锈钢桶，密封性好，保香性好，但透气性差，陈化稍慢。
胶袋+纸箱：
经济实惠，适合各种年份和数量的陈皮储存，胶袋需厚实且为食用级，纸箱无异味。
胶袋+塑料罐：
适合短期储存，有效防止陈皮受潮，但长期存放会使陈皮不易透气，陈化速度减慢。
布袋+胶袋：
平衡透气与防潮，布袋透气性好，但需外套胶袋防止受潮，适合长时间储存。
建议
如果需要长期保存陈皮，建议选择密封性好且透气性适中的容器，如玻璃瓶或金属桶。
对于新皮，可以选择透气性好的容器如纸箱、麻袋或布袋，并注意定期检查及翻晒。
根据保存环境的不同（如干燥或潮湿），选择合适的容器以保持陈皮的陈化和品质。
