英国和中国的标准时差是 8小时，中国比英国快8小时。具体来说，当中国是中午12点时，英国是早上4点。然而，由于英国实行夏令时，每年的3月最后一个星期天到10月的最后一个星期天，英国的时间会比中国快7小时。

因此，如果当前是英国夏令时期间，那么英国和中国的时差是7小时；如果当前是英国标准时间期间，那么时差是8小时。