加拿大是一个多元文化国家,其美食融合了来自世界各地的烹饪传统和食材。以下是一些加拿大著名的食物:
海鲜
纽芬兰鳕鱼
新不伦瑞克扇贝
卑诗省龙虾
烟熏三文鱼(Smoked Salmon)
象拔蚌(Geoduck Clam)
阿拉斯加蟹(Alaskan King Crab)
枫糖制品
枫糖浆(Maple Syrup)
枫糖熏鲑鱼(Maple-Smoked Salmon)
民族美食
印度咖喱
越南春卷
土耳其烧烤
经典加拿大菜肴
Poutine(干酪浇肉汁土豆条)
Tim Hortons的多纳圈(Doughnuts)和Timbits
Montreal Smoked Meat(蒙特利尔熏肉)
其他特色美食
Split Pea Soup(豌豆汤)
Bannock(班诺克,油炸面包)
BC Roll(BC卷,类似寿司卷)
Flapper Pie(煎饼派)
Tire sur la neige(枫糖太妃糖)
加拿大的美食文化非常丰富,从东海岸的海鲜到西海岸的枫糖制品,再到原住民的传统食物,每一道菜肴都体现了加拿大独特的风味和烹饪传统。这些美食不仅在本地受到欢迎,也吸引了世界各地的美食爱好者前来品尝