在澳洲留学过程中，需要公证的材料主要包括以下几项：

出生公证：

证明申请人的身份信息，需要提供本人出生证明原件或身份证原件，以及父母身份证复印件。

学历及成绩单公证：

需要提供学校出具的学历及成绩单原件，并由公证员对学历及成绩单的真实性进行核实。在公证时，需要注明学校名称、专业、学习时间等信息，并加盖学校公章。

无犯罪记录公证：

申请者需前往户籍所在地派出所开具无犯罪记录证明，并携带身份证原件及复印件。在公证时，需要说明申请者姓名、身份证号码、户籍所在地等信息，并由公证员核实无误后进行公证。

亲属关系公证：

如果留学生与担保人非同一人，需要提供亲属关系证明公证。申请者需提供本人及亲属的身份证原件及复印件，并由公证员核实无误后进行公证。在公证时，需要注明申请者与亲属之间的关系、亲属姓名、身份证号码等信息。

护照公证：

申请者需提供本人护照原件及复印件，并由公证员对护照的真实性进行核实。在公证时，需要注明护照号码、发照时间、有效期等信息，并加盖护照专用章。

结婚证或离婚证公证：

如果申请人在澳洲有亲属，并且打算在留学期间与他们保持联系，那么需要提供亲属关系公证。此外，如果申请人的婚姻状况发生变化，也需要提供相应的婚姻状况证明公证。

其他可能需要的公证材料：

根据具体留学情况和申请学校的要求，可能还需要提供其他相关材料的公证，例如父母的收入证明、银行存款证明等。

建议在准备这些公证材料时，提前咨询目标学校和澳大利亚移民局，以确保材料符合要求并能够顺利进行留学申请。