在夜总会等娱乐场所中，“出台”是指 小姐出夜总会和客人开房或者去别的地方上床或者干别的事情。这是“出台”的普遍定义。

具体到酒店，如果提到“酒店出台小姐”，这可能指的是在酒店内提供类似夜总会小姐的出台服务。然而，这种行为通常是不合法的，并且可能违反酒店的规定和国家法律。

建议您遵守法律法规，远离任何可能涉及违法的活动。如果您对酒店服务有疑问或需要合法的信息，请参考酒店官方提供的服务介绍。