做戚风蛋糕买什么烤箱

做戚风蛋糕时，选择合适的烤箱是非常重要的。以下是一些推荐的烤箱型号和选择建议：

容量：42升

特点：背部带有大风扇，具有背热风功能，可以实现空气烤，适合多层同烤。性价比较高，适合家庭日常使用。

容量：40升

特点：温度精准，每5度可调，自动设置预热时间，受热均匀。功能齐全，包括烘焙、发酵、果干、空气炸等。外观白色，颜值高，搪瓷腔体容易清洁。

推荐理由：美的有多款适合做戚风蛋糕的型号，性价比较高，用户反馈良好。

推荐理由：高端烤箱，控温精准，受热均匀，适用范围广，容易清洁，加热模式多，适合同时烤制多种食物。

选择建议：

预算：根据预算选择合适的烤箱，长帝和海氏i7都是性价比较高的选择。

功能：如果需要多种功能，可以考虑海氏i7或美的烤箱。如果追求高端体验，西门子烤箱是不错的选择。

容量：40升的烤箱适合家庭使用，42升的烤箱可以更好地满足多层烤制的需求。

温度控制：确保烤箱有上下火独立控温功能，以便更精准地控制温度。

综合考虑以上因素，长帝空气烤CRWF42NE和海氏i7风炉烤箱都是非常适合做戚风蛋糕的选择。如果预算有限，可以考虑长帝烤箱；如果追求更高的功能和精准度，海氏i7风炉烤箱是更好的选择。