易燃易爆物品通常包括以下几类：
爆炸品：
如火药、炸药、烟花爆竹、爆破雷管、黑火药、导弹等。
易燃液体：
如煤油、松节油、汽油、丙酮、苯、乙醇、丁醇等。
腐蚀品：
如甲酸、冰醋酸、苯甲酰氯、丙烯酸、硝酸、硫酸、高氯酸、溴素等。
压缩气体：
如二氧化碳、氨、氯、液化石油气等。
自燃物品：
如植物油、动物油、脂肪、煤、木炭、锯末、干草、粮食、黄麻、大麻、剑麻纤维、细碎的金属等。
氧化剂和有机过氧化剂：
如氯酸钾、氯酸钠、硝酸钾、过氧化钠、硝酸等。
毒害品和腐蚀品：
如氰化钠、氰化钾、硝基苯等。
其他：
如硫、磷、酒精、汽油、液化石油气、氢气、乙炔、沼气、食油产品、面粉、棉絮等。
这些物品在特定条件下，如高温、摩擦、撞击或与某些物质混合时，可能会引起燃烧或爆炸，因此在使用、储存和运输过程中需要格外小心，并遵守相关的安全规定。
