电动车转弯的方法如下：

调整速度

在进入拐弯前，适当减缓车速，可以通过轻踩刹车或减少电动车的电动助力来实现，以确保在拐弯时可以更好地控制车辆。

转动方向盘

进入拐弯后，需要转动方向盘，使车辆向所需方向转弯。在转弯过程中，要注意掌握方向盘的力度和角度，以便更好地控制车辆的方向。

车身倾斜

在转弯时，车身会向外倾斜，这是由于转弯时离心力的作用导致的。电动车驾驶员需要通过车身倾斜来保持平衡，确保车辆稳定行驶。

打开转向灯

在转弯前，要打开转向灯来提示后方车辆转弯意图，这样可以提醒其他车辆注意避让，确保行车安全。

鸣喇叭

可以通过鸣喇叭来提醒其他车辆，特别是在视线不佳的情况下，鸣喇叭可以提前告知其他交通参与者你的转弯意图。

双手握紧车把

在骑行过程中，双手自然握紧车把，不要过于紧张，手臂也不要僵硬，这样可以更好地控制车辆。

调整油门和刹车

启动电动车后，缓慢加油门，不要一下子加太多，以免冲出去。在转弯过程中，可以通过刹车来调整转弯速度，确保车辆平稳行驶。

观察交通情况

在转弯前和转弯过程中，要时刻观察周围的交通情况，确保没有来车或行人妨碍你的行驶。如果遇到前方路口交通阻塞，切记不要进入路口，以免造成交通混乱和危险。

遵守交通规则

根据《中华人民共和国道路交通安全法实施条例》的相关规定，在十字路口左转时，应靠近路口中心线的右边缘转弯，让直行的车辆或行人先进行优先通行。如果是相对方向行驶的电动车想要右转弯，应让左转弯的车辆先行。

通过以上步骤和技巧，可以有效地提高电动车转弯的安全性和顺畅性。