如果你的苹果设备被偷走了，你应该立即采取以下措施来保护你的数据和隐私：

立即启用“查找我的iPhone”功能

如果你已经开启了“查找我的iPhone”功能，这是找回手机的第一步。通过登录iCloud官网或使用其他苹果设备上的“查找”应用，你可以尝试定位丢失的iPhone。如果设备在线，你将能看到其大致位置，甚至可以在地图上追踪其移动轨迹。

远程锁定并擦除数据

在确认手机无法找回或担心数据泄露时，应立即远程锁定设备并擦除所有个人信息。通过“查找我的iPhone”功能，你可以轻松设置密码锁，阻止他人访问你的手机。同时，选择“抹掉此iPhone”选项将彻底删除所有数据，保护你的隐私安全。

报警并联系运营商

向当地警方报案是找回被盗iPhone的重要步骤。提供尽可能详细的信息，如手机的序列号、购买凭证等，有助于警方追踪和调查。此外，及时联系你的手机运营商，报告手机丢失并暂停服务，防止他人利用你的号码进行不法活动。

修改各类账号密码

在手机丢失后，你应立即修改所有与手机关联的账号密码，包括电子邮件、社交媒体、银行账户等，以防止个人信息被盗用。

挂失手机号

挂失手机号可以防止窃贼使用你的手机号码进行通话或发送短信，同时也有助于运营商暂停服务，进一步减少损失。

检查银行和信用卡记录

监控你的银行和信用卡记录，留意任何异常交易，及时报告给银行，以防止资金被盗。

联系苹果客服

向苹果客服报告手机丢失，他们可以协助你进行设备追踪和数据备份。

使用其他设备追踪

如果你有另一台苹果设备，可以使用“查找我的iPhone”应用或其他相关工具来追踪丢失设备的位置。

保持警惕

在整个过程中，保持警惕，避免点击任何可疑链接，以防诈骗。同时，告知你的亲朋好友，以防他们接到相关的诈骗电话或信息。

通过以上步骤，你可以最大限度地减少苹果设备被偷后的损失，并增加找回设备的机会。