杭州下沙的夜市主要有以下几个：

杭州下沙大学生夜市，位于杭州市江干区学林街浙江理工大学生活二区对面南侧段，营业时间为周一-周日17:30-21:00，学校放假期间及节假日除外。

下沙大学城夜市，位于下沙经济开发区，人气很旺，市场也很好，具体地址为学林街一带。

建议您根据最新的营业时间和活动安排选择合适的夜市进行游玩。