征税客体，也称为课税对象或征税对象，是指税法规定的必须征税的客观对象，它表明国家对什么样的标的物征税。在税收法律关系中，征税客体是税收主体（国家）和税收客体（纳税人）权利义务共同指向的对象。例如，所得税的征税客体是生产经营所得和其他所得，财产税的征税客体是财产，流转税的征税客体是货物销售收入或劳务收入。

简而言之，征税客体是税收制度中最基本的要素之一，它决定了税收的种类和征收范围。不同的税种有不同的征税客体，如消费税针对消费品征税，房产税针对房屋征税。