在北京做外卖的收入情况如下：

收入情况

一般收入：如果按照普通时间接单，收入大约在7000到8000元之间。

高收入：如果肯吃苦，一个月的收入可以达到一万多元，甚至有些外卖员通过优化订单分配和时间管理，能够达到两万元以上的收入。

工作特点

辛苦程度：送外卖的工作相对辛苦，需要长时间骑行或步行，有时会面临恶劣的天气和交通拥堵。

工作时间：工作时间通常较长，很多外卖员每天工作12个小时以上，甚至有些能工作15个小时以上。

订单来源：订单主要来源于各类小店和连锁店，有些外卖员通过跑商场附近等地方，订单量较多。

行业情况

正规平台：如美团、饿了么等大平台，有较为完善的培训和管理体系，相对较为正规和安全。

小公司：一些个人成立的小外卖公司，卫生状况和服务质量可能没有保障。

其他注意事项

成本：需要自行准备电瓶车，且租房成本较高，一般需要800元到1000元以上的房费。

收入稳定性：虽然有些外卖员能够通过优化工作时间和提高效率获得较高收入，但整体收入还是受到订单数量和工作时间的影响。

建议

吃苦耐劳：如果想在北京做外卖并且希望获得较高收入，那么必须能够吃苦耐劳，承受长时间的工作和较辛苦的工作条件。

优化时间：合理安排工作时间，提高工作效率，尽量多接单，可以有效提高收入。

选择平台：选择正规的大平台，有更好的培训和管理体系，能够提供更好的工作环境和收入保障。

注意健康：长时间骑行和步行对外卖员来说是一种体力和精力上的挑战，需要注意身体健康，合理安排休息。

总体来说，北京的外卖行业存在一定的收入差异，但只要能够吃苦并且合理安排时间，还是能够获得相对可观的收入。