混凝土强度是指混凝土在受到外力作用时能够抵抗破坏的能力，是混凝土材料的一项重要指标。它通常包括抗压强度、抗拉强度和抗剪强度等。混凝土的强度等级用符号C表示，如C30表示抗压强度为30MPa的混凝土。抗压强度是通过标准立方体试件（边长150mm）在标准养护条件下养护28天后的抗压破坏试验测定。