充煤气瓶拔掉的地方是 煤气瓶的阀门，具体操作步骤如下：
确保煤气瓶阀门关闭：
无论是空瓶还是有气瓶，都需要确保阀门处于关闭状态，以防止煤气泄漏。
拧开连接处的花型螺母片：
将花型螺母片顺时针拧出，这样可以将煤气瓶从煤气灶上卸下来。
拔出红色盖子：
确保煤气瓶阀门关闭后，拔掉煤气瓶上的红色盖子，露出连接接头。
对接新煤气瓶：
将新充满的煤气瓶的橡胶头对准煤气灶的管口，反向拧紧，确保连接紧密，无漏气。
检查是否漏气：
慢慢打开煤气瓶上面的阀门，检查是否有漏气现象。如果没有漏气，说明连接成功，此时可以打开煤气灶进行点火。
通过以上步骤，即可完成煤气瓶的拔出和换新工作。在整个过程中，务必注意安全，避免火源接触煤气瓶，确保操作正确无误。
